VITALOK© főzési módszer A tápláló és ízletes végeredmény titka
Az iCook rozsdamentes edénykészletet alapvetően a tápértéket és ízanyagokat kiválóan megőrző Vitaloktm főzési módszerhez fejlesztették ki, ám bármilyen főzési stílushoz alkalmazható. A fedél és az edény között kialakuló vízzáró gyűrű lehetővé teszi, hogy a húsok, gyümölcsök és zöldségek saját természetes levükben puhuljanak meg. Így többet őrizhetünk meg az ételek természetes ízéből, értékes tápanyagaiból, tetszetős színéből és állagából.
|
A végeredmény? Családja gusztusos, ízletes, a helyes táplálkozáshoz nélkülözhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket fogyaszthat. A húsételek olaj hozzáadása nélkül is elkészíthetők. A friss zöldség és gyümölcs természetes nedvességtartalma elegendő ahhoz, hogy már kis mennyiségű víz hozzádásával is elkészíthető legyen. A zöldségféléket mossuk meg és tegyük az edénybe. A leöblítés után a zöldségen visszamaradt csekély nedvesség is elegendő a Vitalok főzési módszerhez. Rizs, tészták, szárított gabonafélék, szárított gyümölcs, zöldség és szárazbab elkészítéséhez több víz szükséges, mivel ezekből természetes nedvességtartalmukat eltávolították.. |
|
A vízzáró gyűrű kialakítása
Helyezzük az ételt tartalmazó edényt a főzőlapra KÖZEPES lángon, és fedjük le a megfelelő fedővel. 3–5 perc múlva a fedő alól gőz szivárog, a fedő olykor fel-felemelkedhet. Forgassuk meg a fedőt, de ne emeljük fel. Ha szabadon forog, akkor a vízzáró gyűrű létrejött.
Állítsuk vissza a hőforrást takarékra. Néhány perc múlva már nem szökik ki több gőz, elértük a megfelelő főzési hőmérsékletet.
|
Mivel az egyes tűzhelyek hőfokozat-beállításai nagyban eltérnek egymástól, az alapos megfi gyelés segít a Vitalok főzéshez legmegfelőbb hőfokozat beállításában.
© 2005-2010 Amway Magyarország. Minden jog fenntartva. |